책 에서는 음식점을 오픈하려는 사람들은 어떤 것을 준비해야 하는지, 어떤 마인드 셋을 가져야 하는지 외식경영전문가인 백종원의 견해를 풀어낸 책입니다. 아래에서 글쓴이 소개, 핵심내용, 시야 넓히기를 통해 제 생활에 실제 예시를 살펴보겠습니다. 글쓴이 소개 백종원은 한국의 저명한 요리사(셰프)이자 프랜차이즈 사업가, 방송인입니다. 그는 뛰어난 전문지식을 바탕으로, 한식 조리를 일반 대중들이 알기 쉽게 풀어냅니다. 또한 누구나 들어본 프랜차이즈 식당의 경영자이기도 합니다. 예시로는 '역전우동 0410', '새마을 식당' 등이 있습니다. 또한 '백종원의 골목식당', '백종원의 3대 셰프왕' 등 한국에서 음식을 주제로 한 다양한 TV프로그램의 호스트로 활동하였습니다. 백종원은 한국 식품산업에서 두각을 드러내는 ..

은 경제학과가 있는 대학교에서 미시경제학을 수강한 대상으로 개설되는 각론 과목입니다. 아래에서는 이책 내용에 대한 개관, 파트별 핵심내용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 개관 산업조직론(Industrial Organization)은 기업, 산업 및 시장의 행동을 분석하는데 중점을 둡니다. 구체적으로 시장에서 기업들이 의사결정 과정에서 상호작용하는 방식과 시장 구조가 기업 행동에 미치는 영향을 연구합니다. 책은 크게 네 부분으로 이루어져 있습니다. 첫째는 산업조직론의 역사와 기본 개념을 포함한 소개입니다. 둘째는 독점과 과점 그리고 전략적 행동을 포함한 시장 구조와 기업의 행동에 대해서 논의합니다. 셋째는 시장규제와 반독점 정책과 관련한 주제를 다룹니다. 끝으로 혁신과 세계화 디지털 경제를 포함한 산업조직..

은 경제학과가 있는 모든 대학교에서 필수로 수강해야 하는 전공과목입니다. 오늘은 이 책이 전달하고자 하는 논의의 범위와 단원별 주제에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 논의의 범위 미시경제학이란 한마디로 표현하면 희소한 자원의 배분 과정에 개별 경제주체가 어떻게 최적화된 행동 하는지 연구하는 경제학의 한 분야입니다. 여기서 개별 경제주체란 가계(개인), 기업 그리고 정부를 의미합니다. 수리적 분석을 위해 모든 경제 주체는 모든 정보에 완벽히 접근 가능하며 기업은 이윤극대화, 개인은 효용(만족) 극대화를 목적으로 행동한다고 가정합니다. 이런 극단적인 가정이 있더라도 정부가 시장에 자원 배분을 임의로 조정해도 비효율은 발생하지 않을 수 있다는 것도 강조합니다. 이는 필요에 의해서 정부가 사회 복지 향상을 목적으..

생텍쥐페리의 저서 는 사하라 사막에서 추락한 비행기를 타고 있던 조종사가 어린 왕자를 만나면서 벌어지는 이야기를 그린 중편소설입니다. 이 책은 외로움, 사랑, 그리고 인간관계의 중요성이라는 주제를 아름답게 그려냈습니다. 여러 세대에 걸쳐 모든 연령대의 독자를 사로잡은 명서입니다. 오늘은 줄거리 요약으로 5분만에 읽기, 성인이 되어 쓰는 독후감을 보여드리겠습니다. 5분 만에 읽기 어린 왕자는 소행성 B-612라는 작은 행성에서 왔으며 지식과 배움을 찾아 지구로 여행을 왔습니다. 이야기의 주인공인 조종사(화자)는 사막에서 불시착한 비행기를 얼른 수리하고 떠나려고 합니다. 하지만 사막 한복판에서 영문을 알 수 없게 갑자기 나타난 어린 왕자는 고집스럽게 조종사에게 어린양을 그려달라고 조릅니다. 결국 조종사는 양..

은 세계적으로 유명한 세일즈 트레이닝 전문가그랜트 카돈의 저서입니다. 유튜브에서 그의 동기부여 영상을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 이 책에는 그가 삶을 대하는 자세와 철학의 정수가 담겨있습니다. 글을 읽다 보면 한 문장 한 문장 힘찬 에너지를 느낄 수 있습니다. 아래에서 핵심내용과 마음에 드는 구절, 제 삶에 적용을 어떻게 했는지 설명드리겠습니다. 핵심내용 성공을 원하는 사람에게 필요한 것은 졸업장이나 운이 아닙니다. 잘못된 습관과 태도를 벗어던지고 당신의 생각과 행동을 지금 당장 바꾸는것이 중요합니다. 예를 들면 아래와 같은 생각들이 필요합니다. 흔히들 승자가 있으면 패자가 있다고 생각하지만 세상은 그렇지 않습니다. 내가 돈을 많이 번다고 해서 상대방이 못 버는 것이 아니라 나도 많이 벌고 상대방도 많이..

는 투자를 하는 사람이라면 누구나 들어본 입문서입니다. 짧지만 전달하고자 하는 내용은 강렬하고 명확합니다. 유명한 재테크 입문서(부자아빠 가난한 아빠 등)에서 많이 인용되는 내용입니다. 오늘은 위 책의 줄거리, 인상적인 내용, 제 실생활에 어떻게 적용하였는지 설명드리겠습니다. 줄거리 이탈리아 어느 마을에 A와 B 젊은이가 살고있었습니다. 이들은 인근 계곡에서 물을 길어와 마을 물탱크에 저장하고 돈을 받는 일을 하고 있었습니다. A는 하루에 몇 시간은 물통을 져 나르고 나머지 시간과 주말을 이용해서 물탱크와 계곡을 연결하는 파이프 라인을 만들자고 제안했습니다. 하지만 B는 하루에 100통을 나르면 1달러를 벌 수 있는 충분히 좋은 직장인데 그런 수고를 할 필요가 없다며 거절했습니다. 수개월이 지나는 동안 ..